Restoran Profit Sistem — Digitalna knjiga

Restoran Profit Sistem

Praktični A5 priručnik za vlasnike, direktore i menadžere restorana koji žele povećati profit, smanjiti nepotrebne troškove i uspostaviti kontrolu poslovanja.

Šta dobijate:

• 59 A5 stranica praktičnog sadržaja
• profitnu dijagnostiku i KPI sistem
• primjere iz restoranskog poslovanja
• kontrolna pitanja i radne listove
• dnevni izvještaj menadžera
• 30-dnevni akcioni plan

Format: digitalno izdanje. Autor: Siniša Miladić. Izdavačka serija: MS Business Group — Hospitality Profit Series.